Ученые из США давали 12 добровольцам с диабетом второго типа напиток на основе чайного гриба на ужин. Эксперимент продолжался в течение месяца.
После этого чайный гриб у испытуемых был исключен из рациона, и ученые провели контрольное исследование их состояния. Выяснилось, что во время приема чайного гриба показатели анализов улучшались.
Исследователи связывают это с тем, что чайный гриб богат антиоксидантами, и веществами препятствующими старению организма. В планах проведение более глобальных исследований эффективности чайного гриба.
