1) Ходят слухи, что карась самая умная из всех карповых видов рыб. Это все потому что карась способен обхитрить браконьеров с сетью, и им редко в сеть попадается улов из карася.
2) Карась рыба с наилучшим обанянием, если сравнивать с другими белыми рыбами. Карась способен улавливать тысячи различных запахов, выделяемых различными веществами в вашем водоеме, а так же живыми организмами.
3) Половой зрелости караси достигают в трехлетнем возрасте, когда большинство из них весит около 100–150 г, реже – 200 г. Четырехсот граммов карась достигает где-то в пятилетнем, редко в четырехлетнем возрасте.
4) Известна страсть карасей к «экзотическим», с точки зрения его естественного рациона, ароматам. Именно поэтому в карасевую прикормку часто добавляют анисовое масло, чеснок, укроп, подсолнечное масло и т. д.
5) Карась обыкновенный или карась золотой занесен в Красную книгу Украины с природоохранным статусом – уязвим. Именно золотой карась является аборигенным видом украинских водоемов и предком аквариумной золотой рыбки.
