Советский союз удивлял своим рыбным разнообразием. Промышленность в данной сфере била все рекорды, а количество вылова обеспечивало свежей рыбой не только весь СССР, а и ближайшие страны.
Послевоенная страна советов активно осваивала свои ресурсы и занималась реализацией огромного количества речных и морских рыб, производило из них консервы, извлекало икру, а отходы производства обязательно использовало с умом и должной смекалкой.
Так известно, что Советский Союз был одним из самых крупных поставщиком морепродуктов в ту же Японию, казалось бы, морскую державу.
Однако этот факт не самый удивительный. Каждый опытный рыбак того времени осознавал, что живет в необъятной стране, где водится невообразимое количество самых редких и вкусных рыб.
Сейчас для нас многие рыбные деликатесы просто неподъемны в финансовом плане, а их ассортимент значительно обеднел для современного среднестатистического покупателя.
В то же время, советский гражданин временами мог позволить себя побаловать тем, о чем мы сейчас и не мечтаем, а самое главное - за разумную цену. Давайте же рассмотрим три самых наглядных примера.
Топ-1: Осетр
Сегодня осетрина очень дорога и может посоревноваться по стоимости с черной икрой. Она считается деликатесом, который закупается только на особые случаи и праздники.
Однако в советском союзе это было не так. Многие знают, что в Сталинские времена шашлык из осетра мог стоить около десяти рублей, а потом и вовсе цена опустилась до трех.
Всё из-за известного случая, когда Иосиф Виссарионович попробовал шашлык из осетра. Его поразил вкус, но не устроила цена. С тех пор она была по три рубля, чтобы полакомиться осетриной мог каждый рабочий.
Топ-2: Сельдь Залом
Или как её ещё называют - "царская селедка". Она обязана этим названием своим габаритам. Для советского человека это было обыденное и популярное лакомство.
Известная рыба изображалась на марках, открытках и даже советских плакатах.
В наше время популяция царской селедки критически уменьшилась, что сделало её очень дорогим и редким продуктом.
Топ-3: Ледяная рыба
Ледяная рыба обитает в водах Антарктики, что и дало ей такое странное название. Очень хочется заметить, что вкус её мяса отличается от обычного рыбного вкуса, поэтому для всей Европы это была завидная диковинка.
Однако не для СССР. В этой стране она продавалась по рекордно низкой цене. В переводе на нашу стоимость выходило около шестидесяти современных рублей на килограмм.
Современный потребитель тоже может оценить её вкус, однако уже за баснословные две тысячи рублей, если не больше.
