Молодые перья содержат большое количество витаминов А, В и С. Шнитт-лук здорово украшает участок: в мае на три недели грядка превращается в поле фиолетовых "одуванчиков", которые привлекают насекомых-опылителей.
Кстати, эти "одуванчики" достаточно долго стоят, поэтому их можно срезать и ставить в вазу для украшения комнаты. А еще считается, что шнитт-лук отгоняет вредителей от посадок, поэтому для защиты моркови от мухи и капусты от крестоцветной блошки его полезно будет высадить с ними по соседству.
По сравнению с другими видами лука, у шнитта гораздо быстрее отрастают срезанные листья.
Луковица в пищу не употребляется.
В саду шнитт-лук отпугивает неприятных вредителей (типа луковой мухи).
Как медонос, цветущий лук активно привлекает на свою грядку пчел.
Растение шнитт-лук очень декоративно:
плотный куст с темно-зелеными блестящими листьями и красивыми красно-фиолетовыми соцветиями,
соцветие у резанца некрупное, но очень красивое: лепестки цветов окрашены в оттенки от бледно-розовых до розово-фиолетовых.
Польза шнитт-лука для здоровья:
Шнитт-лук отличается исключительным составом минеральных веществ, витаминов, незаменимых аминокислот.
По сравнению с другими видами лука в нем содержится много марганца, среднее количество железа, калия, магния, меди, цинка и кобальта, но мало натрия.
Идеален при похудении.
От своих луковых собратьев резанец позаимствовал сильные антибактериальные и противовирусные свойства, способность улучшать иммунитет и бороться с раковыми клетками.
Шнитт улучшает работу пищеварительной системы, помогает в лечении синяков и ушибов.
