Отличия белой, зелёной и лиловой спаржи

Белая, зелёная и лиловая спаржа — это одно и то же растение, только выращенное разными способами.

Дело в том, что ростки спаржи сажают относительно глубоко, и если их успеть срезать до момента прорастания наружу, они будут белыми.

Зелёная спаржа — это та, которая выходит из-под земли и окрашивается в процессе фотосинтеза.

Но если не дать ей находиться на солнце слишком много, она успеет стать только сиреневато-фиолетовой.

article_image 15:25

Завод Toyota в Санкт-Петербурге могут передать «Алмаз-Антей»

Минпромторг вместе с концерном «Алмаз-Антей» прорабатывают возможность запуска производства электромобилей E-Neva на бывшей площадке Toyota в Санкт-Петербурге. Об этом 12 апреля рассказал вице-премьер, министр промышленности и торговли Денис Мантуров.