Во Франции 18 века ставили охрану вокруг картофельных полей
Живший в 18 веке агроном Антуан Пармантье был энтузиастом выращивания картофеля и прилагал много сил по его пропаганде среди недоверчивых французов.
Он придумал выставлять вокруг своего картофельного поля вооружённую охрану.
Ночью сторожа оставляли поле, позволяя людям «воровать» клубни.