Пять вещей, которые могут улучшить здоровье вашего мозга

Когда мы думаем о том, чтобы улучшить свое здоровье, мы, вероятно, думаем о посещении тренажерного зала или употреблении большого количества капустных смузи - но это не единственное, на чем нам следует сосредоточиться.

Ученые сделали несколько невероятных открытий, касающихся улучшения здоровья мозга, которые вы можете внедрить уже сегодня.

Избегайте жирной пищи

Напряженный рабочий день? Даже не думайте о том, чтобы съесть круассан.

Исследователи из Бирмингемского университета попросили здоровых взрослых людей съесть на завтрак два круассана с маслом, а затем заняться сложными математическими заданиями в уме.

Они обнаружили, что у тех, кто ел круассаны с маслом, был меньший приток кислорода к префронтальной коре, которая является частью вашего мозга, участвующей в принятии решений и эмоциях.

Вывод? Употребление продуктов с высоким содержанием жира может повлиять на настроение, психическое здоровье и работу мозга — и этот эффект становится еще более значительным в условиях сильного стресса.

Это не единственное исследование, обнаружившее связь между употреблением жирной пищи и неидеальными когнитивными функциями.

Исследование, проведенное в 2020 году в Университете штата Огайо, опубликованное в Американском журнале клинического питания, показало, что женщинам, которые ели жирную пищу на завтрак, было труднее сосредоточиться на задаче.

Какими бы заманчивыми ни были эти пончики с кремом, вам, возможно, лучше позавтракать более сбалансированно, особенно если вам приходится принимать решения на работе или заниматься чем-то стрессовым.

Эксперты советуют сосредоточиться на балансе белков и углеводов, чтобы оставаться сконцентрированным и заряженным энергией.

Перестаньте пропускать завтрак и употреблять продукты, вызывающие воспаление

Для тех, кто постоянно выбегает за дверь без банана или яблока, пришло время расставить приоритеты в том, что обычно называют самым важным приемом пищи за день.

Пропуск завтрака может повлиять на ваше психическое здоровье, согласно новому исследованию, в котором приняли участие более 21 000 взрослых, опубликованному в Журнале аффективных расстройств.

Оно выявило более высокую вероятность возникновения симптомов депрессии у людей, пропустивших прием пищи.

Это исследование - еще одна победа для тех, кто завтракает во всем мире.

Предыдущие исследования показали, что сбалансированный завтрак в течение двух часов после пробуждения может помочь поддерживать здоровый вес, контролировать уровень сахара в крови и даже улучшить когнитивные функции.

Новое исследование также показало, что у тех, кто употреблял больше продуктов, вызывающих воспаление, в любой момент дня также была большая вероятность развития симптомов депрессии.

К продуктам, вызывающим воспаление, относятся мясо, приготовленное на гриле, сладкие или жареные продукты и высокоочищенные углеводы, такие как печенье и крекеры.

Замените их продуктами, которые борются с воспалением, такими как ягоды, жирная рыба, оливковое масло, куркума, авокадо и орехи.

Принимайте добавки с какао

Может ли прием добавки какао помочь вашему мозгу? Да, новое исследование, опубликованное в Американском журнале клинического питания, подтвердило это — и результат еще более заметен у тех, кто и так придерживался некачественного питания в целом.

Какао - основной ингредиент шоколада, который ранее изучался на предмет его потенциального стимулирующего действия на мозг.

Исследование 2016 года, опубликованное в журнале Appetite, показало, что потребление шоколада было положительно связано с улучшением работы мозга.

Анализ, опубликованный в 2019 году в Frontiers in Nutrition, показал, что шоколад может помочь защитить ваш мозг от снижения когнитивных способностей.

Хотя в этом недавнем исследовании рассматривались добавки с какао, употребление шоколада — особенно сортов с высоким содержанием какао, таких как темный шоколад — может дать такой же толчок.

К сожалению, объедаться шоколадным тортом для улучшения памяти - не лучший способ.

В шоколаде, как правило, много сахара, который сам по себе может нанести вред вашему мозгу. Как насчет небольшого кусочка шоколада в день? К такому лакомству вы должны относиться с умом.

Ешьте васаби

Вот причина сходить куда-нибудь поесть суши сегодня вечером.

Исследование, проведенное Университетом Тохоку в Японии, показало, что васаби улучшает как рабочую память, тип памяти, который позволяет вам выполнять задачи в данный момент, так и эпизодическую память, которая позволяет вам вспоминать события из вашего прошлого.

Это не единственная приправа для суши, которая может улучшить вашу память.

Предыдущие исследования показали, что имбирь также может оказывать некоторое положительное влияние на память.

Улучшите качество вашего сна

Все мы немного зависимы от своих экранов, но это может серьезно повлиять на нашу способность нормально отдыхать ночью — и теперь эксперты по сну бьют тревогу по поводу цифровых отвлекающих факторов перед сном.

Опрос Американской академии медицины сна (AASM) показал, что экранное время лишает американцев возможности закрывать глаза.

91% участников опроса заявили, что потеряли сон из-за просмотра телевизора. Также крадут сон онлайн-покупки: 75% участников заявили, что они допоздна не ложились спать, чтобы продолжить "добавлять в корзину".

В данный момент может быть трудно отказаться от использования экранов.

Но поскольку постоянный хороший ночной отдых дает очень много преимуществ, включая улучшение памяти, это стоит затраченных усилий ... даже если для этого придется ждать до утра, чтобы совершить покупки на онлайн-распродаже обуви.

Согласно AASM, пребывание без телефона в спальне, а также отказ от использования экранов в течение получаса перед тем, как лечь в постель, могут помочь вам быстро уснуть.

То же самое можно сказать и о создании успокаивающего режима на ночь.

Может ли выполнение нескольких поз йоги перед сном сравниться с бесконечной драмой на ранчо в Йеллоустоуне ?! По крайней мере, попробовать стоит.