Сохранить морковь до будущего лета: в этом помогут мел, песок и глина
Оригинальные способы позволяют лакомиться хрустящим овощем всю осень и зиму.
Способов хранения моркови множество, и каждый может выбрать для себя то, что ему удобно.
В песке
Для этого морковь нужно убирать в сухую погоду, не ниже плюс 5 градусов. Просушить на воздухе.
Затем в деревянные ящики насыпать слой песка в 2 см, уложить корнеплоды корнями внутрь, засыпать песком. Ряды можно делать до верха ящика.
В мелу
Подготовленную к хранению морковь нужно опылить мелом.
Сложить в ящики, дополнительно пересыпая каждый ряд сухой шелухой лука и чеснока.
В глине
Для начала надо приготовить чесночный "коктейль": 1 ст. очищенных зубчиков пропустить через мясорубку и размешать в 2 л воды. Затем сделать глиняную болтушку до консистенции сметаны.
Морковь взять за хвостик и окунуть сначала в чесночный раствор, а потом - в глиняный. Просушить, разложив в один слой.
Когда затвердеет - уложить в деревянный или картонный ящик. Ряды пересыпать шелухой, хранить в подвале.
- Российского бизнесмена расчленили, отрубили голову и сожгли
- В Подмосковье взрыв холодильника чуть не разрушил многоэтажный дом
- Танки НАТО зашли на Красную площадь, но есть нюанс
- Какой выбор сделать между новыми оригинальными и новыми лицензионными запчастями (альтернативными заменителями)?
- Россиянка легла в гроб напротив театра и напугала прохожих