Насчитывается около 80-ти разновидностей криля, и далеко не на каждый вид этих рачков ведется промысел. В СССР криль начали добывать в 60-е годы в арктических водах, и изначально использовали как добавку в корма для животных. Но в 1966 году, группой ученых из Всесоюзного научно-исследовательского института «Рыбного хозяйства и океанографии» была разработана рецептура пасты «Океан».
Это был первый, именно пищевой продукт из арктического криля, созданный для обогащение рациона советских граждан полезными веществами, йодом и диетическим белком. Доработки рецептуры велись до 1969 года, но в продажу паста океан поступила лишь в 1972 году.
О пасте «Океан» писали статьи, делали радио и телерекламу, и даже издавали специальные брошюры с рецептами. Для популяризации пасты была проведена шумная презентация в ресторане «Океан» на ВДНХ СССР, с привлечением телевидения и выступлениями ведущих врачей-диетологов и специалистов по морской фауне. Пасту предлагали дегустировать каждому покупателю в магазинах сети «Океан», желая сделать из нее фирменный бренд.
Но несмотря на все усилия, паста не пользовалась особым спросом, вкус продукта был слишком необычен, да и к вопросу упаковки и сохранения подошли не совсем верно. Пасту упаковывали в пергаментную бумагу и в картон, который при малейшем размораживании промокал и подтекал, и нежное мясо арктического рачка быстро окислялось, приобретая неприятный привкус.
Производство пасты было решено прекратить, ее стали использовать как наполнитель, для изготовления молочно-кислых и плавленых сыров, а позже стали выпускать консервированное мясо криля, баночки с которым и сегодня присутствуют на прилавках сетевиков.
Продвижение пасты «Океан» на советский рынок ритейла, первая советская рекламная компания, проведенная по всем правилам западного рекламного промоушена, сведения о ней вошли во многие учебники по рекламе.