Из-за большого кольцеобразного рта с зубами по кругу минога выглядит пугающе, а ее вытянутое тело делает ее похожей на гигантскую пиявку или змею.
У нее полностью отсутствует позвоночник, ребра, другие кости и даже хрящи. Это делает миногу довольно вкусным деликатесом. Она ценится за мягкость своего мяса.
Минога ведет паразитический образ жизни. Эта рыба ищет на дне мертвых или ослабленных рыб. Своим большим ртом она присасываются к телу жертвы и с помощью десятков зубов, как бур, вгрызается в кожу рыбы.
Она вводит в тело своей дичи острый язык и выделяет соки, разъедающие мясо. После этого она всасывает частично переваренную пищу.
Миноги водятся, как в морях, так в ручьях и реках. Именно благодаря тому, что минога живет в мелких водоемах была выявлена ее возможность подолгу находиться на суше.
В периоды засухи, когда пересыхали мелкие водоемы, миноги как змеи переползали в другие реки. По данным ученых, миноги могут обходиться без воды на протяжении 300 часов или 12,5 суток.
Дыхательная система у миног представлена внутренними жабрами, это сферические мешочки через которые в тело рыбы попадает вода. Через них же она покидает миногу.