Издавна в приморских зонах люди выживали за счет рыболовства, поэтому рыба является частью народной кухни, в России 21-22 килограмм этого продукта в год. В Китае и Японии – в 2-3 раза больше.
Пятое место по употреблению рыбы занимает Португалия. У этой страны в Новое время был мощный флот. Военный флот остался в прошлом, теперь у нее крупный рыболовный флот. В среднем португальцы едят 57 кг в год.
На четвертом месте расположилась Малайзия. Это государство окружено водой, поэтому даже среди стран юго-восточной Азии, она является лидером по потреблению рыбы. Это число составляет – 58 кг в год.
На третьем месте расположилось Кирибати. Вокруг этого островного тихоокеанского государства на сотни километров вокруг только океан, поэтому морепродукты являются здесь основной пищей. Люди едят в среднем 77 кг рыбы на человека в год.
Второе место досталось Мальдивам. Этот райский курорт является излюбленным местом для рыбных гурманов, поскольку здесь можно встретить огромное количество необычных блюд. Сами жители Мальдив кушают по 90 килограммов рыбы в год.
Первое место достается одной из самых развитых стран в мире Исландии.
Это островное государство с населением 368 тысяч человек. Эта страна очень сильно зависит от рыбы, тут издавна хорошо развит рыболовный промысел, добывают даже знаменитых гренландских акул. Исландцы потребляют 91 килограмм рыбы в год.