В 1915 году Джим Хатчисон, его сын Уильям и два других австралийца отправились на поиски золота между Аделаидой и Алис-Спрингс.
Из ценного металла они ничего не нашли, но вместо этого сделали другое открытие. Когда мужчины установили свои палатки и отправились на поиски воды, 14-летний Уильям нашел несколько кусочков опала на поверхности земли, и они решили не останавливаться на этом.
В настоящее время территория охватывает почти 5000 квадратных километров с примерно 70 месторождениями. Около 70% драгоценных камней в мире приходят отсюда, поэтому Кубер-Педи также называют опальной столицей мира.