Некоторые куры породы араукана несут голубые или зеленоватые яйца

Куры породы араукана родом из Южной Америки несут голубые или зеленоватые яйца.

Причина этого — заражённость данных кур определённым ретровирусом, который встраивает в ДНК хозяина ген, приводящий к повышенному содержанию в скорлупе желчного пигмента биливердина.

Это обстоятельство совершенно не влияет на качество самих яиц и не делает их более вредными или полезными по сравнению с привычными белыми или коричневыми яйцами.