Слово «кошер» произошло от понятия «кашрут», свода более чем 600 предписаний, содержащихся в Торе

При этом порядка 50 из них касаются именно еды и определяют, что такое кошерный продукт питания. Если совсем коротко, кошерный значит соответствующий правилам, натуральный, без добавок.

Одним из самых известных правил является запрет смешивания мясных и молочных продуктов питания.

Кроме этого, правила кошерности предполагают запрет свинины и ряда других видов мяса, морепродуктов, животных жиров и прочих ингредиентов, как правило, искусственного происхождения.

Кошерными в Израиле бывают даже Макдональдсы, которых здесь около четверти из более чем 200 точек питания, хотя, вроде как, и там по просьбе клиента в чизбургер могут добавить сыр.

Да, и конечно же, кошерные Макдональдсы не работают по субботам:) Но об этом чуть ниже.

Само слово «кошерный» выходит далеко за пределы продуктовой сферы, а у нас так и вовсе нередко употребляется в сленге в качестве синонима слов правильный, хороший.

В Израиле широко применяется кошерный клей для почтовых марок.

Кошерными также могут быть мобильные телефоны, лишенные всех дополнительных функций, за исключением собственно голосовой связи. Даже одежда и ткань могут быть кошерными.