Причины, по которым ни в коем случае нельзя собирать урожай свеклы раньше срока

Определить время, когда уже пора собирать свеклу, можно по некоторым признакам.

Если из-под грунта выглядывает внушительная часть корнеплода, - значит овощи созрели.

Также о том, что "пора", говорят нижние пожелтевшие и пожухлые листья, если ситуация наблюдается на всей грядке.

Раннеспелые сорта, как правило, выкапывают в июле - начале августа.

Для среднеспелых сортов это время приходит в середине августа. Большое влияние оказывают погодные условия летом, когда урожай можно будет собирать и в первый месяц осени.

Позднеспелые сорта созревают с сентября и до второй его половины. Преимуществом данных сортов является тот факт, что плоды хорошо хранятся.