Достоинства «светлого» способа:
Крепкие, выносливые, коренастые, жизнеспособные ростки.
«Прозеленение» клубней: на свету в картошке вырабатывается соланин, он придает шкурке клубней зеленый оттенок, а также защищает картошку от грызунов и прочих вредителей.
"Темный" способ:
В отличие от проращивания на свету, «темное» проращивание не даст красивых ростков. Появятся длинные белые заморыши, не сравнить с коренастой порослью клубней, пророщенных на свету.
Однако при проращивании клубней в темное имеются другие плюсы:
Проращивание в темноте предупреждает вырождение клубней.
Такой способ позволяет отбраковать больные и неперспективные клубни еще до посадки, то есть будут хорошие дружные всходы и максимальная защита от патогенных микроорганизмов, включая фитофтору.
Картофель, пророщенный в темноте, выдаст всходы в среднем на 4-5 дней раньше.
