Чемпионом по содержанию нитратов является зелень, такая, как кинза, петрушка, есть они и в таких овощах, как свекла, редис и капуста.
Врач-нутрициолог Анна Киреева всообщила в интервью "Газете.Ru", что некоторое количество вредных веществ есть также в моркови, огурцах, кабачках, тыкве, редьке и цветной капусте.
Практически нет нитратов в картошке, луке, перце, помидорах и чесноке.
Медик заметила, что важно знать место накопления вредных веществ в каждом овоще. К примеру, в огурцах и кабачках - это место, где плод крепиться к стеблю, у капусты "вся дрянь" скапливается в кочерыжке, верхних листьях и прожилках.
Морковь, томаты, перец концентрируют нитраты в сердцевине.
Киреева обратила внимание, что в свекле и картошке вредные компоненты находятся в кожуре, а у арбуза и дыни - в мякоти у самой корки.
14:02
Девушка устроила странный одиночный пикет с использованием гроба. Проезжавшим мимо полицейским такое представление не понравилось.
22:45
Полицейские и волонтёры искали пропавшего ребёнка почти сутки. К несчастью, ешо нашли погибшим.
20:02
Подросток увлекался лишь двумя вещами: химией и оружием. Свои хобби он использовал для создания весьма небезопасной игрушки.
14:54
В 2019 году жителя Урала осудили за преступление сексуального характера, но позже он сознался и в убийстве.
14:36
Зверское нападение на клиента бара произошло в городе Вельск Архангельской области.
14:24
Предполагается, что школьник не справился с управлением и сам заехал под колёса грузовика.
21:16
Брюсу Уиллису еще нет и 70, но любимый актер нескольких поколений внезапно оборвал карьеру и медленно угасает из-за обрушившейся на него тяжелой болезни.
20:12
Ральф Лорен, известнейший модельер мирового уровня, один из богатейших людей планеты, и этот человек родом из Беларуси.
19:48
Аамир Хан - известный актер индийского кино, он же продюсер, режиссер, сценарист, телеведущий.
