Ростки тянутся, если им не хватает света. Нужно поставить растения туда, где много солнца, при необходимости организовать досвечивание.
Но и тут надо помнить, что прямые солнечные лучи губительны, их нужно притенять. Накройте рассаду легкой тканью или сеткой.
Вторая причина - избыток влаги. Поливайте растения каждые два дня или по мере подсыхания почвы.
Слишком много влаги - это риск появления плесени.
Недостаток тоже плохо, тогда растение высохнет, станет жестким.
Обеспечьте нормальную циркуляцию воздуха - установите вентилятор рядом с растениями, это тоже поможет остановить вытягивание ростков.
Плодородная почва - залог хорошего самочувствия растений.
Если она недостаточно рыхлая или скудная, надо это исправить внесением удобрений и рыхлением.
Но помните: переизбыток удобрений - это тоже плохо.
Вносите подкормки строго дозированно и лучше дайте меньше, чем превышать рекомендованное количество.
Обязательно следите за тем, чтобы росткам было достаточно места, в тесноте они тоже начнут тянутся.
Итог: дайте рассаде воду, свет, питание, воздух и простор, тогда она перестанет вытягиваться, все очень просто.