Кулинары поделились секретом приготовления капусты для голубцов в микроволновке

Приготовление голубцов обычно занимает немало времени, в основном из-за длительной подготовки капустных листьев.

Но процесс можно значительно ускорить, если приготовить капусту для голубцов в микроволновой печи. Для этого нужно выбрать крепкий кочан капусты и сделать на нем несколько надрезов у кочерыжки острым ножом. Так будет значительно проще отделить от кочана необходимое для приготовления голубцов количество листьев. Кочан следует положить в пакет для запекания, плотно закрыть его, чтобы создать паровую баню и добиться мягкости листьев. Затем пакет нужно поместить в микроволновую печь и включить ее на 10 минут в режиме максимальной мощности. Листья станут мягкими и легко снимутся.