Причины, по которым стоит есть огурцы каждый день

Полезнее всего употреблять в пищу огурцы вместе с кожурой, в которой содержится немало полезных веществ. Однако и без кожуры, и маринованные, огурцы сохраняют некоторые полезные свойства.

В 100 граммах огурца содержится всего 15 килокалорий.

Он на 95% состоит из воды (что важно, например, при восстановлении баланса жидкости в организме) и при этом является неплохим источником калия – минерала, полезного для работы сердца.

Поскольку в огурцах содержится клетчатка, добавление их в рацион будет профилактикой запоров, так как стимулируется перистальтика кишечника.

В летний период этот овощ особенно доступен - по свежести продукта, по цене и по ассортименту.