Еда и телевизор: как не навредить себе

Из-за того, что человек не может сосредоточиться на еде, просматривая телепередачи, он не ощущает её вкуса и не может "поймать" момент, когда насытился.

Диетологи настоятельно не рекомендуют употреблять пищу перед телевизором, просматривая фильм по компьютеру. Среди противников такого питания Елена Соломатина.

Елена Соломатина - врач-диетолог, кандидат медицинских наук.

Специалист в своей области предостерегает людей от употребления продуктов в пищу перед любыми "отвлекающими факторами". Она говорит, что это очень вредно.

Мозг человека устроен таким образом, что когда мы едим, то "орган человеческого тела" чувствует запах, вкус, распознаёт, какая именно пища поступает в его организм. Далее мозг выделяет ферменты с целью оптимального расщепления и усвоения пищи.

Если человек отвлекается от основного процесса, приёма пищи, в данном случае, то мозг выполняет другие функции. Если человек увлечён чем-то интересным, смотрит передачу, которая ему любопытна, - это доминанта.

"Сигнала от еды" перекрыты, человек поглощает пищу машинально, не чувствуя вкуса. По этой причине съеденного будет гораздо больше, чем если бы человек не отвлекался от приёма пищи.

В итоге, диетолог Елена Соломатина утверждает, что еда у телевизора приводит к перееданию. Если это высококалорийные продукты, то лишний вес не заставит себя долго ждать.

Учитывая то, что, просматривая футбольный матч, сериал, мы предпочитаем чипсы, орешки с пивом, попкорн с лимонадом - это верный путь к ожирению.