Как выяснилось, березовый сок очень благотворно влияет не только на внутренние органы человека, отметила врач-диетолог Анжелика Дюваль.
По словам эксперта, березовик содержит много витаминов группы В, С, а также - кальция, калия, магния, железа и других микроэлементов. Этот напиток укрепляет иммунную систему, улучшает метаболизм, он полезен для сердечно-сосудистой системы.
"У березового сока также хороший мочегонный эффект, он выводит из организма токсины и излишки жидкости. Это способствует улучшению работы почек и снимает отеки" - добавила Анжелика Дюваль.
В весеннем напитке есть и много антиоксидантов, защищающих клетки и замедляющих процесс старения.
Но есть и противопоказания: березовик не полезен при обострении гастрита, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, сахарном диабете.