В современной турецкой кухне вы найдете ароматы Ближнего Востока, Центральной Азии, Восточной Европы и Балкан.
Турецкие сладости
Возможно, вы пробовали рахат-лукум за пределами Турции, но вы редко получите вкусные сладости за рубежом. Традиционные сладости рахат-лукума изготавливаются с ароматическими ароматами апельсина бергамота, розовой воды, мастики или лимона.
Пахлава
Слоеная, хрустящая, нежная и очень сладкая - это все, что должно быть в идеальном десерте. В Турции изготовление пахлавы - это вид искусства, и у каждого художника есть своя собственная подпись. Вы найдете пахлаву с грецкими орехами, фисташками или лесными орехами, а также ряд сладких ароматов, таких как мед, розовая вода или цветок апельсина.
Кумпир
Передайте привет турецкой версии печеной картошки!
Это обычное блюдо готовится путем добавления соли, масла и сыра в картофель. Но они не останавливаются на этом! Вы найдете все: от маринованной капусты до салата из капусты, оливок и солений на кумпуре.