Это может произойти, если на очередной сессии ПК ВСНП, проходящей в Пекине, будет принят закон о борьбе с пищевыми отходами.
По данным агентства, точки общественного питания смогут брать штрафы с клиентов, оставляющих на тарелках большое количество еды. Собранные таким образом средства будут направлены на утилизацию пищевых отходов.
Как показали исследования, в Китае в среднем на разовый приём пищи одним человеком приходится около 93 граммов отходов, что составляет 11,7% от общего объёма потреблённой еды.
С учётом населения Китая такие отходы в целом достигают неимоверных размеров и ежегодно эквивалентны 18 миллиардам килограммов выбрасываемой еды.