Масло Ши является чуть ли не самым обязательным ингредиентом для производства косметики во всем мире. Однако условия его производства, то есть работы, настолько сложные, что часто места изготовления называют «сущим адом». Кроме того, работникам платят крайне низкие заработные платы.
Производят масло Ши в Африке и, тут нужно заметить, что для местных жителей иметь даже такую работу за копейки – уже большое счастье, так как работы в регионе практически нет, а производство масла Ши хоть и тяжелый, но стабильный труд, который позволяет прокормить семью.
Примечательно, что часами «месить коричневую пасту» до ее превращения в масло считается в регионе женским занятиям. Мужчины чаще раскрашивают игрушки или ткут, так как это более оплачиваемая работа.
Стоит также заметить, что под производством не имеются ввиду большие цеха. Как правило, это просто небольшие артели (кооперативы), которые расположены на севере Кот-д-Ивуар, на границе с Мали, Ганой, Гвинеей, Буркина-Фасо.
Сначала происходил сбор созревших плодов, который приносят в кооперативы. Урожай закапывают на две недели в землю (для того, чтобы размягчить кожицу и достать семя), а после изъятия варят. Сами семена жарят в четыре дня, после чего они становятся пригодными для хранения почти год. Важно понимать, что для изготовления всего одного килограмма готового продукта (масла Ши), требуется около 10 килограмм дров.