Согласно легенде Крейг был очень высоким в подростковом возрасте, но при росте около 190 сантиметров его 70 килограмм выглядели просто ничтожно.
В 2003 году он пришел в качалку и уже за три года он увеличил массу своего тела почти в 2 раза! Наверное, парень пил протеин с креатином. В 2007 году Крейг Голиас начинает выступать на соревнованиях среди бодибилдеров любителей.
Когда у Голиаса проходит массонаборный курс, его руки в окружности становятся более 60 сантиметров. Окружность грудной клетки на массе становится больше 160 см! Если вы не понимаете сколько это, то у меня максимум было 130 см, даже когда я набирал максимальную массу! В спортивной «тусе» этого гиганта кличут "Голиаф". В 2013 году Крейг начал развивать собственный бренд спортивного питания.
Сейчас вес Крейга в межсезонье более 150 кг, а на соревновательный подиум, когда он заканчивает предсоревновательную сушку тела он обычно выставляет 120 кг сухой мышечной массы.