За это время были обнаружены сотни видов и выведены тысячи сортов растения, плоды которого различались по составу, внешнему виду и потребительским свойствам.
С их помощью заживляли раны, снимали воспаления и жар, излечивали кожные заболевания, выгоняли гельминтов, восстанавливали зрение и нормализовали работу ЖКТ. Сегодня хурма рассматривается как перспективный продукт для лечения атеросклероза и заболеваний сердца.
Состав и калорийность
Свежая восточная хурма содержит (в 100 г):
Калории -70 ККал
Белки- 0,58г
Жиры- 0,19г
Углеводы -18,59г
Вода -80,32г
Зола -0,33г
Почему хурму стоит включить в свой регулярный рацион:
1. Это отличный продукт для тех, кто заботится о своем зрении. В сочной мякоти содержится большое количество бета-каротина, который необходим для поддержания здоровья глаз.
2. С помощью хурмы можно улучшить работу органов желудочно-кишечного тракта. Это способствует более быстрому перевариванию пищи.
3. Некоторые женщины используют хурму в качестве прекрасного домашнего средства для улучшения состояния кожи. Однако употребление плода будет более полезным для красоты.
4. Эксперты рекомендуют употреблять продукт в качестве отличного источника йода. Это позволит позаботиться о работе щитовидной железы.
5. Не все знают о том, что добавление хурмы в рацион может защитить от развития анемии.
Опасные свойства хурмы и противопоказания
Высокая концентрация танина в хурме и большое количество растительных волокон, делают эту ягоду опасной для людей со спаечной болезнью кишечника и людей, в недавнем прошлом перенёсших операцию на органах брюшной полости. Поскольку таниновые кислоты (частично сохраняющиеся даже в зрелых плодах) снижают секрецию тонкого кишечника и ухудшают перистальтику даже у здоровых людей, детям с запорами не следует давать хурму ни в каком виде.
Из-за обилия сахаров хурма противопоказана и диабетикам. Вяжущие дубильные свойства танинов в сочетании с обилием клетчатки в хурме потенциально могут угрожать возникновением в органах пищеварения безоарового камня, образованного из свалянных в комок растительных волокон, и, как следствие, – к язвенным образованиям.