Исследование ученых из Медицинской школы при Университете Индианы гласит, что наиболее вредным напитком для печени является обычное пиво.
По мнению исследователей, даже в небольшом количестве пива, соответствующему 15 миллилитрам спирта, в человеческий организм получает урон.
Исследователи говорят, что до этого существовало мнение о безопасности употребления 30-40 миллилитров спирта в день для мужчин и 20-30 миллилитров для женщин.
Свежее исследование опровергает эти «безопасные дозы». Также употребление 15 миллилитров спирта через пиво вызывает выброс дофамина и как следствие привыкание и зависимость.
Ученые в своем докладе говорят, что большинство людей не воспринимает пиво, как алкоголь, поэтому пивной алкоголизм появляется гораздо быстрее, чем тот, который возникает из-за крепких алкогольных напитков.
Исследователи отмечают, что технологии производства пива сильно изменились за столетия. Современное пиво производится не из натуральных ингредиентов и имеет в своем составе канцерогены.
Исследователи считают, что ежедневное употребление двух-трех кружек хмельного напитка критически опасно для печени.
Пиво опасно из-за того, что имеет мочегонный эффект, который вызывает увеличению содержания токсина в крови. Также опасен для печени алкоголь, содержащий сахарозу, и игристые напитки.
Углекислая кислота, входящая в состав, игристых напитков, способствует всасыванию спирта пищеварительным трактом.