Давайте с Вами отвлечемся от новостей и просто отдохнем. Сегодня поговорим о самых необычных названиях Рождественских блюд, стран Канады и Шотландии.
ШОТЛАНДИЯ
Прекрасная страна, которая располагается в Северной части Великобритании. Здесь Рождество проходит с тщательной подготовкой, народ украшает дома, улицы, а также трепетно готовится к гостеприимству. Большинство шотландцев имеют католическую веру, поэтому Рождество здесь празднуется с 24 декабря и до конца января.
НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО
ХАГГИС - любимое блюдо шотландцев было создано в 10-13 веках в честь великого шотландского поэта Роберта Бёрнса. Блюдо относится к категории пудинга и ещё называют его - Кровяная Колбаса.
Хаггис готовится из бараньих потрохов (сердце, легкие, желудки и другое), также в составе имеется (бараний жир, овсяная мука, толокно, лук, шалфей и тимьян, а также пряные и ароматные специи, больше травяные). Данное блюдо перчат, солят, а потом зашивают в (желудок барана или быка), и готовится такой пудинг не менее 4-х часов.
После приготовления, Хаггис поливают алкоголем (коньяк или виски). Подают такое блюдо с картофельным пюре, а также пюре из редьки. Блюдо обязательно должно быть сочным и сытным.
КАНАДА
Любимая Канада, здесь, наверное, самое красивое Рождество. Ведь Канада, считается самой хвойной и зелёной страной. Народ здесь гостеприимный и жизнерадостный. Для граждан Канады главное то, чтобы Рождество прошло тепло и душевно. В этой стране проходят множество праздников, где полно ярморок и разных концертов. Улицы украшают различными огоньками, где блистает самая светлая и красочная атмосфера.
НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО
ПУТИН - национальное блюдо в Канаде, и да, оно никак не относится к президенту РФ. Ударение падает на второй слог (ПУ-ТИН).
Блюдо состоит их хрустящей картошки фри, где добавляется натуральный сыр кусочками и говяжий бульон в качестве соуса.
Данное блюдо было придумано известным ресторатором в 1950-х годах. Все граждане Канады были удивлены, когда он приготовил хрустящую картошку, политую натуральным бульоном, такое сочетание отлично гармонировало во вкусах, а сыр играл основную роль. Сыр должен быть обязательно сливочным и натуральным!
Вот мы и познакомились с блюдами, которые имеют такие необычные наименования. Каждая страна уникальна по своему, в каждой стране есть свои взгляды и свои вкусы.
С Вами была, Евгения.