Сейчас, может, у девушки и дефицит массы, а на таком питании (фрукты) она разъестся, повысит уровень гликации и подорвёт здоровье. Да и вообще, в мире эпидемия ожирения, а не наоборот.
Напомню, что в начале лечения мы сделали биоимпеданс и выяснили, что единственное, что девушке не хватает - это нескольких килограммов жира. Конечно, трудно поверить, что такое бывает.
Почему недостаток жира - это тоже проблема для организма
Недостаток жира в организме - это такая же проблема, как и избыток, просто более редкая. Высокий риск смерти и болезней. Недаром с дефицитом массы не берут в армию - это просто опасно.
Ниже - график из метаанализа, как изменяется риск смерти в зависимости от индекса массы тела (ИМТ). Видно, что риски возрастают как и при слишком низком ИМТ, так и при высоком.
Чем быстрее мы компенсируем эту угрозу, тем лучше.
К тому же сейчас сезон фруктов закончится, и вернуться к своим здоровым привычкам будет проще.
Напомню, что правильное питание подразумевает такие пропорции: 30% белка, 30% жира и 40% углеводов. Причём смотреть надо не по объёму, а по калорийности. И обязательно белок надо есть в каждый приём пищи. Разумеется, если вам не надо экстренно набрать жир.