Профессор Медицинского научно-образовательного центра МГУ им. М.В. Ломоносова, профессор РНИМУ им. Н.И. Пирогова, врач-аритмолог Андрей Ардашев рассказал журналистам агентства "Прайм", в каких случаях употребление кофе не дает негативных последствий для сердечно-сосудистой системы организма человека.
Ученый подчеркнул, что в разумных количествах кофе не влияет на ритм сердца.
"Органом-мишенью кофеина является головной мозг, а не сердце... В умеренных дозах (от 40 до 300 мг) кофеин может... снижать усталость и повышать бдительность. Но, как и в случае с другими продуктами, главное - знать меру", - рассказал Ардашев.
Для проявления полезных свойств кофе достаточно 1-2 чашек кофе в день. Кофеин попадает в кровоток, а затем перемещается в мозг. Здесь он блокирует аденозин ингибирующий нейротрансмиттер. Тот, в свою очередь, увеличивает выработку дофамина, норадреналина и адреналина.
Эти гормоны повышают уровень энергии и улучшают настроение. Исследования показали, что кофе повышает работоспособность, способствует сжиганию жира и является профилактикой для болезни Альцгеймера.