Чтобы активно сражаться, немцы чётко следовали принципу: солдат всегда должен быть сыт.
Они забирали у мирного населения мясо, яйца. хлеб, другие продукты. Но существовал ряд продуктов питания, которые запрещено было употреблять в пищу и отбирать у местных жителей солдатам вермахта.
Снабжения у немцев было слабое. По этой причине им было разрешено грабить мирное население, отнимая еду.
Первым делом под запрет попадали грибы. Считалось, что таким образом можно отравить военных. Местные жители, не "питавшие любви" любви к фашистам, могли, к примеру, засушить грибы ядовитые со съедобными. Таким образом боеспособность немецкой армии была бы сильно подорвана.
С грибами - понятно. Но почему немцам не разрешалось есть воблу?
Сытная и полезная рыба никак не могла навредить организму. Суть в том, что сушёная рыба была очень солёной и вызывала жажду. Воды в полевых условиях вдоволь не было.
Кроме того, немцы брезговали употреблять в пищу рыбу "с душком". Что у русских ценилось, немцам казалось отвратительным. Они считали, что рыба испорчена, раз от неё исходит такой запах.
Этим и спасались русские, засаливая воблу в огромных количествах. Они употребляли дар водоёмов в разных видах. Даже суп варили, размочив воблу в воде. Так, бедолагам, которых оббирали немцы удавалось сберечь какое-то количество пищи для себя.