С появлением сахарозаменителей многие люди отказались от сахара в пользу добавки. Изначально сахарозаменитель употребляли в пищу диабетики, но позже предпочитать добавку сахару стали те, кто следит за фигурой. При этом даже добавляли сахарозаменитель в блюда и десерты при их готовке.
Но диетолог-нутрициолог Людмила Микитюк рассказала, что тут есть нюансы. «Люди думают, что в составе нет сахара, и могут съесть чрезмерное количество продукта, содержащее сахарозаменитель», — а это, предупреждает специалист, чревато последствиями.
Среди побочных эффектов сахарозаменителя Людмила Микитюк выделила расстройство кишечника и диарею. Кроме того, сахарозаменитель опасен для людей с редким генетическим расстройством «фенилкетонурия». "У некоторых подсластителей в составе есть ксилит, его добавляют в мятные конфеты. При переедании ксилит может удерживать воду в организме — это тоже приводит к диарее", - передает слова специалиста Пятый канал.
Однако и обычный сахар может быть опасным и даже давать побочные эффекты. В зоне опасности — диабетики.
«Сахар из-за высокого гликемического индекса может стать настоящей бомбой для людей, страдающих таким заболеванием, как сахарный диабет», — предупрелила медик.
Сахар имеет чрезмерную калорийность и очень быстро усваивается. Это вызывает быстрый набор веса, который сложно сбросить. «Сахар провоцирует появление грибковой микрофлоры в нашем кишечнике, которая постоянно требует очередной дозы сладкого продукта. Это приводит к частым перееданиям, а также к настоящей сахарной зависимости», — уверена диетолог-нутрициолог.
Кроме того, сахар считается причиной частых высыпаний на лице и теле. Сахаросодержащие продукты могут стать причиной частых головных болей и мигреней, ухудшения зрения. Чтобы сохранить здоровье, специалист советует сократить сахар в рационе. В первую очередь, отказаться от сахара необходимо тем, кто следит за фигурой и самочувствием.