Разработано много методик, написано много научных работ на эту тему. Но не все разрекламированные методики дают результат. А вот жители острова Окинава в Японии на протяжении сотен лет доказывают: жить до ста лет можно.
Большинство местных граждан справляют столетние юбилеи. В чем секрет их долгожительства?
Ответ на этот вопрос есть у британского ученого Колина Роуза. Он изучил жизнь островитян в деталях. И рассказал, что они придерживаются многих полезных правил.
В частности, японцы почти полностью отказались от жира и соли, но при этом активно используют овощи, фрукты, морские водоросли и тофу.
Но это еще не все. Японские долгожители также применяют при еде простое правило: прекращай есть, если сыт уже на 80 процентов.
Это не значит, что всем приходится вырабатывать специальный алгоритм, высчитывающий 80 процентов от уровня сытости. Достаточно встать из-за стола, когда можешь сказать себе «я уже не голоден» вместо привычного многим «я сыт».
К такому жизненному подходу привыкнуть очень непросто.
Но стоит хотя бы попробовать - во всяком случае, опыт жителей Окинава подтверждает, что он работает.