В 1890 году "Учебник гигиены Джорджа Генри Роэ" "запрещал" давать детям конфеты, пироги, варенье и солёные огурцы, а также орехи и фрукты.
Автор пособия предлагает кормить детей овсянкой, перловкой, хлебом и отварным картофелем. Кроме того, в авторитетном источнике было сказано, что пищу дети должны употреблять еле тёплой.
Никаких перекусов, а если ребёнок изнемогает от голода, в виде большого исключения, можно ему дать кусочек сухого хлеба.
В "Книге матерей" 1831 года детям, у которых прорезаются зубы нельзя было давать ничего зелёного: ни напитков, ни еды.
Зелёный чай тоже вошёл в список запретных продуктов. Эксперт по детскому питанию по имени Пай Генри Шавасс утверждал, что этот вид чая содержит много кофеина, который возбуждает, заставляя нервничать ребёнка, психика которого не окрепла.
Ни шпинат, ни огурцы детям не давали из-за зелёного цвета. Пища, окрашенная в зелёный цвет искусственно также была под запретом. Это табу смысл имело в 19 веке, так как для получения красивого зелёного оттенка тогда использовали мышьяк.
Парадокс
Ограждая детей от яда, в качестве лекарств давали наркотики. Во 2 половине 19 века в состав "Сиропа миссис Уинслоу" входили 2 компонента - спирт и морфий.
Производитель "лекарства" обещала, что такое средство успокоит ребёнка, у которого режутся зубы и остановит диарею. Этот сироп продавался как горячие пирожки.
Применение ртути в 19 веке как для наружного, так и для внутреннего применения было очень популярно. В пособии "Домашняя книга здоровья и медицины" 1834 года доктор Уильям Хорнер призывал к применению ртути от 10 различных заболеваний, в том числе и для детей.
И напоследок, детям в викторианскую эпоху запрещали читать. Учёные на полном серьёзе говорили о вреде чтения для мозга несовершеннолетних.