В последние годы появилось множество методик, рекомендующих пить каждый день определенное количество воды - от двух литров и больше.
Ее активно поддерживают и звезды мирового масштаба, которые в интервью заявляют, что активное питье — важнейший секрет их красоты и здоровья. Так ли это? Американский журналист Чарльз Фишман попытался расследовать пользу воды в книге «Большая жажда». Из его выводов следует: идею о ежедневных двух литрах придумали далекие от медицины маркетологи компаний, которые выпускают бутилированную воду.
На волне ldquo;водяного помешательства” особенно легковерные начали буквально пичкать себя водой. А потом произошла трагедия: в Англии сорокалетняя мать пятерых детей Жаклин Хенсон умерла от отека мозга, который возник из-за того, что она пыталась выпить 4 литра воды за два часа, сообщает Еda.show.
А ведь на самом деле отмерять объем выпитого ни стаканами, ни литрами не обязательно. По последним научным данным, ощущение жажды формируется в особо чувствительном участке мозга, который называется «терминальная пластинка». Он отслеживает малейшие колебания давления, объема крови, даже то, что вы недавно съели, реагирует и на сами глотательные движения. И активно сигнализирует владельцу, что пора попить, иначе будет плохо, ведь жидкость важна практически для всех физиологических процессов!
К слову, часть жидкости мы получаем с продуктами. Даже пицца состоит из влаги почти наполовину. Потому ученые чаще всего советуют просто пить, когда хочется: не терпеть жажду, не откладывать питье “на потом” и всегда держать наготове стакан чистой воды. Именно воды, а не какого-то другого напитка. Ведь жажда — это недостаток именно влаги и ее надо вовремя восполнять. Уже через 5-10 минут выпитая вода попадает в кровь и приносит облегчение.