Бывает, что человек во время диеты чувство голода достигает зверского уровня. Это обескураживает, расстраивает, и даже порой заставляет завершить диету и нестись по наклонной — есть всегда, когда проголодались.
К слову, нелишним было бы разобраться, что же это за монстр такой - голод. Оказывается, когда мы говорим о голоде, мы имеем в виду гормон, синтезируемый клетками в желудочно-кишечном тракте.Он называется грелин. Этот «гормон голода» предупреждает нас о низком уровне «топлива», его задача — посылать сигнал «пора есть».
Но что происходит с грелином, когда он кричит: «Пора есть!» а мы это игнорируем? Многие из нас никогда это и не узнают, потому что слишком быстро реагируют на крики о голоде. Есть и еще один гормон - лептин. Он, в свою очередь, подает сигналы, что в бак залито достаточно. Но как быть, если топливный датчик сломан? Вроде вы и заполняете бак, но сигнала, что пора перестать есть, он не подает. И тело продолжает хотеть еды, когда на самом деле ему это уже не нужно.
Что делать в таком случае? Специалисты советуют начать с диеты, на которой можно продержаться долго. Как минимум, года три.
И это не обязательно должно быть жесткое меню с подсчетом калорий. Например, можно добавить в рацион больше белка, который помогает чувствовать себя сытым, повышает метаболизм и позволяет избавиться от жира. Когда вам не хватает белка, вам не хватает ключевого ингредиента в борьбе с голодом.
Голод также отступает при правильной комбинации белка, клетчатки и воды. Один из лучших способов получить больше клетчатки — есть свежие фрукты и овощи.
Еще один совет - есть помедленнее. Исследования показывают, чем быстрее вы едите, тем больше вы едите. Быстрое питание связано с увеличением веса.
Не забывайте о таком понятии как эмоциональное питание (заедание стресса). Оно никогда не даст удовлетворения - голод вернётся всё равно.Постарайтесь отвлечься физическими занятиями, и через пару часов поймете, что есть уже не хочется.