Как вырастить сельдерей? Лучше всего через рассаду. Перед посевом желательно замочить семена в проверенном стимуляторе (Корневин, Циркон, сок алоэ, талая вода). Высевать лучше сразу в отдельные стаканчики либо кассеты с ячейками.
Семена заглубить на 0.5 см. Накрыть стеклышком, пленкой либо крышкой, поддерживать температуру плюс 20-25 градусов. Когда проклюнутся ростки, градус температуры надо понизить - в идеале до плюс 12-18 градусов.
Поливать, подкармливать комплексным удобрением для рассады (по инструкции). Когда на растении появится 5-7 листочков, ее можно высаживать на грядку.
При этом нужно помнить, что сельдерей любит солнце, хорошо удобренную почву. Схема посадки крупноплодных сортов - 40 на 40 см. В каждую из лунок добавить удобрение - например, горсть компоста и ложку золы, перемешать их с почвой.
Заглублять рассаду сельдерея не нужно. Если засыпать точку роста в центре розетки, то корнеплод не вырастет. Листья тоже нельзя обрывать - они нужны для роста. А вот когда корнеплод вырастет до размера теннисного мячика, надо оборвать корешки в его верхней части.
Ближе к концу сезона куст сельдерея начнет разваливаться. Нижние листья, которые ложатся на землю, отстают от корнеплода нужно убрать, чтобы кусты хорошо освещались и проветривались.
Первую подкормку сельдерея провести спустя неделю после высадки рассады. Для этого использовать настои помета, травы и другие органические удобрения. В качестве минерального удобрения внести раствор аммиачной селитры (10-15 гр. на 10 л воды).
Вторую подкормку провести через месяц после первой. Для этого взять комплексную смесь, чтобы в составе были азот, калий, фосфор.
Третью подкормку проводят фосфорно-калийным удобрением за месяц-полтора до сбора урожая. Для этого можно взять 15-20 гр. монофосфата калия на 10 л воды. Можно подкормить и золой: 1 ст. золы на 10 л воды.