Фитофтороза может появиться из-за большого количества извести в почве, ослабленности культур, большого количества сорняков.
Потому нужно подкармливать их в меру и содержать грядки в порядке, регулярно пропалывать.
Но, если болезнь все-таки настигла, хорошей панацеей от нее будет дрожжевой раствор. Для его приготовления нужно взять 100 г дрожжей свежих или 10 гр. сухих, растворить в 3 литрах теплой воды, добавить 1 л сахара. Поставить в теплое место на 5-6 часов, периодически помешивать.
Затем долить воды до 10 л, опрыскать. Повторить несколько раз за лето, можно это сделать и в целях профилактики.
Для борьбы с инфекцией можно применить экологически чистый «Фитоспорин». Им можно обработать клубни картофеля перед посадкой, а также - опрыскивать и ботву.