Арахис сегодня вполне можно вырастить в средней полосе - появление акклиматизированных сортов позволяет это.
Земляной орех относится к семейству бобовых, и выращивается в средних широтах как однолетняя культура.
В качестве семян можно использовать зернышки необжаренного арахиса, купленные в магазине. Для проращивания их нужно на несколько денй поместить в теплую влажную марлю, пока они не пустят ростки.
В средней полосе практичнее применять рассадный метод, а в открытый грунт культуру перенести тогда, когда земля хорошо прогреется. В первые дни после посадки грядку лучше держать укрытой.
Для посадки выбрать хорошо освещённое место, где не бывает сквозняков, с рыхлым, нейтральным по составу грунтом. Поливать в среднем 2 раза в неделю.
За сезон желательно провести 3 подкормки: сразу после высадки в грунт, перед цветением и после образования завязей.
В первый раз подкормить азотсодержащими удобрениями, а затем - калийно-фосфорными.
Урожай обычно созревает к началу осени. О готовности ореха можно судить по потемнению скорлупы.