Топ-5 съедобных цветов: и вкусно, и красиво

18:50 2022-06-10
Топ-5 съедобных цветов: и вкусно, и красиво

Многие дачники высаживают цветы только для красоты и запаха и даже не подозревают, что некоторые цветы можно употреблять в пищу. И эти продукты понравятся не только любителям экзотической пищи. е тол

Анютины глазки часто употребляются в пищу в составе овощных салатов или в сочетании с мясным паштетом. А еще эти цветки служат прекрасной декорацией фруктовых десертов и различных тортов. Да и в первые блюда вполне можно добавить анютины глазки и не только в качестве декорации.

Подсолнух. Бутоны этого растения пригодны в пищу пока они не раскрылись. Их следует обжаривать в масле или готовить на пару, после чего нужно подавать на стол целиком. Вкус жареных подсолнухов близок к вкусу грецких орехов или артишоков. Ну а любителям горчинки рекомендуется класть по несколько листков уже раскрытых бутонов в супы и салаты.

Настурция. Растение неприхотливое, зато выглядит красиво. Лепестки настурций прекрасно вписываются в первые блюда, а также различные бутерброды салаты и гарниры. А в качестве острой закуски к мясу и рыбе подойдут замаринованные нераспустившиеся бутоны цветков.

Хризантема один из любимых цветов Китая и Японии. В самом прямом пищевом смысле слова любимый. В пищу годится практически все: стебли, листья соцветья. Хризантему можно есть как горячем, так и сыром виде. Растение настолько популярно на Востоке в качестве пищи, что вывели даже особые "овощные" сорта хризантем.

Розы. Сортов роз со съедобными лепестками не так и много, они выращиваются в относительно небольшом количестве мест и требуют тщательного ухода и экологической чистоты. Цена продукта, соответственно, высокая, но гурманы ценят салаты и десерты с лепестками роз. Любители утверждают, что роза по вкусу напоминает рукколу.

Показать следующие комментарии
Фото
Андрей Ткачёв
17:53

Андрей Ткачёв

Россиянку подозревают в убийстве младенца маникюрными ножницами

Россиянку подозревают в убийстве младенца маникюрными ножницами

Жительница Осташкова в Тверской области стала главной подозреваемой в деле об убийстве младенца.

Андрей Ткачёв
17:46

Андрей Ткачёв

Украинский солдат убил двух мирных жителей Мариуполя и сядет на 27 лет

Украинский солдат убил двух мирных жителей Мариуполя и сядет на 27 лет

Солдат морской пехоты ВСУ был признан виновным в хладнокровном убийстве гражданских.

Андрей Ткачёв
16:47

Андрей Ткачёв

Московский наркоторговец гулял с мёртвым дельфином и был задержан

Московский наркоторговец гулял с мёртвым дельфином и был задержан

В Сочи задержали москвича, который давно находился в федеральном розыске за торговлю наркотиками.

Андрей Ткачёв
15:30

Андрей Ткачёв

В Крыму мигранты изнасиловали, убили и сожгли молодую девушку

В Крыму мигранты изнасиловали, убили и сожгли молодую девушку

Двое приезжих из ближнего зарубежья надругались над молодой крымчанкой и попытались избавиться от улик весьма зверским способом.

Андрей Ткачёв
15:23

Андрей Ткачёв

Муж сам отпустил жену к любовнику, но он оказался серийным убийцей

Муж сам отпустил жену к любовнику, но он оказался серийным убийцей

Шокирующая история произошла в Новой Москве, где свободные отношения мужа с женой довели последнюю до гроба.

Андрей Ткачёв
15:15

Андрей Ткачёв

Германия признала советские «панельки» времён ГДР памятником архитектуры

Германия признала советские «панельки» времён ГДР памятником архитектуры

Немцы уверены, что панельные дома, построенные во времена Германской Демократической Республики, являются культурным наследием страны.

Андрей Ткачёв
15:10

Андрей Ткачёв

Мопс по кличке Пахом сжёг ноутбук россиянки за 100 000 рублей

Мопс по кличке Пахом сжёг ноутбук россиянки за 100 000 рублей

О произошедшем девушка рассказала сама, опубликовав пост в соцсетях. Сообщение о сгоревшем ноутбуке завирусилось и буквально взорвало интернет.