Как хранить бананы, чтобы они не испортились 2 недели

Бананы могут храниться до 16 дней, не теряя качества, вкусовых свойств и товарного вида.

Но чаще всего фрукты темнеют значительно раньше.

Все дело в неправильном хранении, несоблюдении простых правил.

Бананы нельзя хранить рядом с другими фруктами. Тропические плоды выделяют этилен, который ускоряет процесс гниения.

По той же причине бананы быстро портятся, если держать их в полиэтиленовом пакете, в котором накапливается этилен.

Для хранения фруктов подходит место с комнатной температурой.

Лучше держать их подальше от солнечного света и влаги.

Жара негативно влияет на банан, ускоряет их дозревание, поэтому плоды быстро портятся.

То же касается прямых лучей солнца.