Зачем добавлять соду при готовке варенья и гречневой каши

Сода на кухне - лучший друг хозяйки. Она помогает в уборке и пригодится в кулинарном деле. Запоминайте полезные лайфхаки.

Промывайте покупные овощи и фрукты содовым раствором. Это отличная дезинфекция и обработка против всякой химии.

Отмывайте разделочную доску содой, тогда на ней не сохранятся неприятные запахи.

Почистить посуду с узким горлышком тоже помогает сода. Всыпаем в емкость порошок и заливаем водой. Понадобится 1-2 ч. л. соды.

Раствор оставляем внутри на пару часов. Потом встряхиваем хорошенько и выливаем. Посуда - идеально чистая.

Добавьте соду в воду с гречкой - и каша не будет пригорать.

Всыпьте в варенье соду - на 1 кг берем соду на конике ножа. Это поможет убрать излишне кислый вкус.