Собрав листья мяты или мелисы, положим их в полиэтиленовом пакете в морозилку на сутки. Замороженный сок растения расширится и выделится наружу.

Замороженные листики мелко нарезаем, помешаем на тарелку и равномерно распределяем. Накрываем листом кондитерской бумаги, кладем под пресс на 4 часа.

Вы заметите изменение и усиление запаха. Это будет сигналом завершения ферментации.

Теперь листики убираем из-под пресса и просушиваем. Сушить будем на поверхности, которая не впитывает сок - на пластике или пергаменте.

Процесс проводим в вентилируемом помещении, лучше на открытом воздухе и без прямых лучей солнца.

Чтобы кабачки хранились, нужен погреб или подвал с температурой в диапазоне от 4 до 10 градусов и влажностью около 80 процентов. Оптимальным местом будут деревянные полочки, которые нужно застелить свежей соломой.

Очень важно, чтобы плоды находились на некотором удалении друг от друга и не соприкасались боками. Как альтернативу можно выбрать подвесной способ хранения: в чулке.

Хорошо хранятся кабачки с плотной кожурой, длина которых составляет 30-45 см, и с небольшим количеством семечек. К таким сортам относятся Золотой кубок, Тристан и Аэронавт, Грибовский, Арлика и Фестиваль.

Сроки созревания корнеплодов свеклы зависят от сорта. Ранние сорта можно выкапывать уже через 50-80 дней после посадки, среднеспелые зреют около ста дней, а поздние сто двадцать.

Если ботва стала стелиться по грунту, а нижняя ее часть желтеет, это верный признак того, что корнеплоды уже налились. Их нужно будет собрать в течение недели.

Макушка спелой свеклы приобретает крупные размеры. По внешнему виду можно даже сказать, что на ней появились мясистые наросты.

Удобрение готовится на основе отстоявшейся и прогретой до 25 градусов воды. Достаточно будет одного ведра объемом 10 литров.

В воду нужно будет добавить 20 граммов монофосфата калия, и хорошенько размешать до растворения. После этого можно приступать к поливу перца.

На один кустик будет достаточно трех-четырех стаканов подкормки, но вносить ее нужно только после предварительного полива. В ней содержатся такие необходимые для перцев питательные вещества как кальций, калий, магний, фосфор и сера.

Одним из серьезнейших факторов, влияющих на созревание помидоров является температура. Оптимально для томатов расти при 25 градусах, а сильные отклонения в обе стороны могут затормозить созревание, поэтому тепличные условия тут предпочтительнее.

Остановку созревания плодов может спровоцировать нарушение графика внесения удобрений. Страдают томаты как от слишком большого их количества, так и от недостатка.

Причиной плохого созревания может стать неправильный выбор сорта. Некоторые поздние сорта просто не успевают созреть в умеренных климатических условиях.

Посадка семян должна осуществляться на небольшом заглублении. Три сантиметра это предельно допустимый максимум.

До появления проклюнувшихся ростков грунт необходимо регулярно поливать. Обычно зеленые ростки показываются уже на третий-четвертый день после посадки.

В зависимости от сортовой принадлежности дожидаться урожая придется от двух недель до сорока дней. Укроп довольно морозостоек, так что небольшие заморозки его не погубят.

Универсальным решением для удобрения тыквы является зола. Можно просто насыпать ее возле растения, и потом его полить, приготовить раствор или добавить золу в другое удобрение.

Эффективной будет и травяная подкормка. Потребуется взять одуванчики и крапиву.

Растения измельчаются, заливаются ведром воды и настаиваются две недели. Затем раствор нужно разбавить в соотношении один к десяти и полить тыквенные посадки.

Чтобы повысить урожайность кабачков до осени, необходимы простые средства. Одну ложку карбамида растворите в 10-литровом ведре воды, и полейте культуру.

Одному кабачку понадобится всего литр подкормки. Есть и другая, уже листовая обработка.

В ведре воды растворите бутылочку йода, вылейте раствор в опрыскиватель и хорошенько обработайте посадки.

Поливать толстянку нужно умеренно. Единственное исключение, когда допустимо увеличить полив, это очень жаркая погода.

На листьях растения не должна скапливаться пыль. Это плохо сказывается на его здоровье.

Толстянку необходимо беречь от вредителей: паутинного клеща, щитовки и мучнистого червя. Комфортная температура для денежного дерева колеблется в пределах 25 градусов.

Банановые подкормки давно стали популярными у дачников. Оказывается для рассады они вообще незаменимы.

Особенно в период пикировки или перевалки.

Берем несколько свежих банановых шкурок, хорошо промываем, измельчаем ножом.

Потом пласт такой подкормки кладем на слой земли в рассадных емкостях, присыпаем поверх еще слоем земли.

И только после этого высаживаем в тару томатные саженцы.

Шкурки, попадая в землю, будут разлагаться, питательные вещества, образуемые в этом процессе, пойдут рассаде.

Тепло, выделяемое во время перепревания банановых отходов, поможет развиваться корням.

После стресса от пересадки или  пикировки рассада с таким питанием быстро приходит в норму.

Для профилактики появления паутинного клеща и щитовки делаем опрыскивания растений настоем апельсиновых корок.

Цитрусовые корочки заливаем кипятком, даем настояться около пяти часов. Пропорции произвольные. Обрабатываем цветы распылителем.

Воду, которая осталась после промывания крупы, можно использовать как удобрение для домашних цветов. В ней содержатся железо, кремний, фосфор, магний.

Удобрение из луковой шелухи подавляет болезнетворную микрофлору в вазоне. Обычно его используют как внекорневую подкормку.

Готовится она так: на 5 литров теплой воды добавляем 20 г шелухи, настаиваем 4 дня. Есть более быстрый способ.

Горсть шелухи заливаем литром кипятка. Кипятим до двух минут, настаиваем 2 часа, опрыскиваем цветы.

Таким способом пользуются многие бывалые дачники, раскрываем секрет молочной чудо-подкормки.

Если вас одолевают такие проблемы как черная тля на огурцах, засыхание и скрючивание листьев. Пора принимать меры.

Погибают плети, мыльный раствор не действует, древесная зола не помогает, урожай падает? Есть отличный выход из ситуации.

Рецепт такой: на литр молока берем столовую ложку йода, взбиваем, полученную эмульсию растворяем в десяти литрах воды.

Помещаем жидкость в опрыскиватель, обрабатываем растения, можно делать поливы под корень. Мелким саженцам даем по 200 мл, крупным - по пол литра.

Когда появляются всходы, на этапе 3-4 листиков, обрабатываем растения таким средством.

На ведро воды добавляем 30 капель йода, 20 г стружки хозяйственного мыла, литр молока. Опрыскивайте рассаду каждые 10 дней.

Замачиваем на ночь булку хлема в ведре воды. Утром добавляем туда бутылочку йода, опрыскиваем смесью огурцы.

Перед этим разводим концентрат: на литр жидкости берем ведро воды. Обработки проводим раз в 14 дней до самой осени. Ботва всегда будет зеленой.

На ведро воды берем два литра молочной сыворотки, добавляем 150 г сахара. После таких обработок образуются завязи и на перцах, и на огурцах, появляется много плодов.

На 10 л воды добавляем 700 г шелухи лука. Доводим до кипения. Настаиваем 14 часов. Процеживаем, разводим два литра в 8 литрах чистой воды.

Обильное опрыскивание всего растения сохранит его здоровым и зеленым. Почву тоже обрабатываем.

Иногда дело в поливе, следите за соблюдением режима.

Хорошо помогает молочная сыворотка. На литр сыворотки берем 5 л воды.

Есть базилик полезно зимой, осенью, когда наблюдается упадок сил, вялое настроение, спад энергии. Растение поднимает жизненный тонус.

Базилик полезен для нормализации пищеварения, он активизирует все процессы, не допуская застоя пищи в желудке.

Базилик можно добавлять в ванну в виде отвара, чтобы оценить успокаивающее действие.

Народная медицина рекомендует пить отвар базилика при головных болях.

Эфирное масло базилика проявляет бактерицидное свойство.

Масло также помогает при бессоннице, зубной боли. Одной капли достаточно на пол стакана теплой воды. Полоскание избавляет от зубной боли. Делать надо до 6 раз в день.

Сухие листики базилика освежают одежду в шкафу и защищают от моли.

Базилик можно пожевать, если вас укачивает в машине.

Любые лечебные свойства растения надо использовать только после консультации с врачом.

Если у перца нет бутонов долгое время, это может быть связано с перекормом азотом. Возможно, вы дали много настоя из сорной травы или навоза. Хотя навоз перцам вообще противопоказан.

Другая проблема - нет завязей во время цветения. Это бывает из-за отсутствия опыления. Причина - высокая влажности или жара. Возможно было сильное похолодание.

Применяем "Бутон" или "Завязь". делаем обработку с утра, проветриваем растения, особенно в жару, обогреваем, если похолодало. Поливы должны быть реже и умереннее.

При осыпании цветов и завязей можно говорить о таких причинах: заморозки, избыток азота, пересушенная почва, перепад дневной и ночной температуры, долгое похолодание, полив холодной водой.

Охоту на крыжовник ведут пилильщики, тля, огневки. Защита от них есть, это эффективное простое средство на основе древесной золы.

Готовим настой так: на три литра воды берем 1 кг порошка древесной золы. На сутки оставляем настаиваться.

Обрабатываем кусты весной. Если нужно, повторно проводим опрыскивания после цветения.

Еще одна частая проблема крыжовника - мучнистая роса. Заметить ее можно по серым пятнам на листьях и побегах.

Хорошее средство от этой беды - раствор пищевой соды (5 г на литр воды). Подойдет и другой раствор - на основе железного купороса (3 г на литр воды).

Обрабатывать крыжовник от мучнистой росы надо при самых ранних признаках заболевания. Тогда эффект будет выше и быстрее.

Как ухаживать за свеклой в конце лета, чтобы рассчитывать на отличный результат и вкус? В августе, в зависимости от погоды, нужно поливать этот корнеплод 1-2 раза в неделю. 

В середине августа культуру нужно подкормить зольной вытяжкой. Для этого одну литровую банку золы залить таким же количеством кипятка, настаивать до остывания. Процедить и довести раствор до 10 л. Поливать свеклу под корень. 

Когда диаметр корнеплодов достигнет размера 3-4 см, их надо выборочно убирать - так, чтобы растения росли на расстоянии 6-8 см.

Чтобы свекла была слаще, в конце роста ее нужно полить раствором поваренной соли. Его готовят из расчета 2 ст.л. на 10 л воды. 

Кто не хочет как можно дольше снимать урожай свежих овощей! И при желании период плодоношения томатов, перцев и других овощей можно продлить. Как это сделать?

Томаты

Нужно удалить все листья до первой кисти. Стебли первых плодов должны остаться голыми. Собирать томаты лучше немного недозрелыми и дозаривать их дома (на подоконнике). Кустам это позволит образовать новые завязи.

За пару недель до уборки урожая надо прекратить поливы. 

Перцы и баклажаны 

Рекомендуется сразу же снимать выросшие плоды, чтобы не тормозить рост новых. На стеблях перца и баклажана нужно сделать острым ножом продольные разрезы длиной 5-6 см на высоте примерно 15-17 см выше грунта. Вставить туда деревянные зубочистки.

Огурцы

Их собирать надо не реже, чем раз в 2 дня. Поливать умеренно, чтобы влага не была в избытке, но и земля не пересыхала. 

Также надо снять часть плетей с опоры и положить на прополотую землю. Нижние листья удалить и присыпать стебель влажной питательной почвой. На нем появятся дополнительные корни, и растение начнет получать питание. 

Подкормить огурцы раствором сульфата калия (20 гр. на 10 л воды из расчета на 1 кв.м). 

Тыква и дыни

Прищипнуть макушки и удалить все цветки. Когда тыквы и дыни достигнут оптимального размера, нужно удалить все лишние листья и оставить не больше 5 плодов на каждой плети. 

Приствольная область нуждается в постоянном уходе, дачнику приходится регулярно избавляться от надоедливых сорняков, которые отнимают силы у растения.

Чтобы решить проблему, можно высадить в приствольном кругу полезные культуры, которые отличаются высокой декоративностью, могут проявлять санирующие, фунгицидные, репеллентные, инсектицидные свойства.

Посадка однолетников избавит от прополок и защитит деревья от болезней и вредителей.

Самые популярные однолетники, высаживаемые под плодовыми деревьями - это настурция, бархатцы, ноготки, петуния.

В них много фитонцидов, эфирных масел, растения выделяют уникальные вещества, которые обеззараживают землю, отпугивают паразитов (блошек, тлю, гусениц, клеща, бабочек).

Чем ярче и пышнее цветут розы, тем больше они радуют своих владельцев. Как повлиять на этот процесс? Совет дает опытный цветовод.

В пяти литрах воды размешиваем столовую ложку соды и пол чайной ложки нашатырного спирта.

Туда же добавляем чайную ложку сульфата магния, небольшое количество тертого хозяйственного мыла.

Таким полезным раствором опрыскиваем розовые кусты. Обрабатываем утром или вечером, когда нет прямых солнечных лучей.

После таких обработок у роз будут активно расти новые побеги и появится много пышных соцветий.